Neuer half bbl Unitank von SS Brewtech, 79,5 Liter Inhalt, 1 bar inkl. Spundventil, CIP Kugel und TriClamp Anschlüssen. Kühlspirale kann mittels externem Kühlaggregat angeschlossen werden. Zur Isolation dient eine Neoprenhülle.

Standort Weinberg, Deutschland

Gebrauchter Gärmeister Control inkl. Temperaturfühler, Magnetventil und Netzteil. Einfach die Gärtemperatur steuern und sogar Temperaturstufen über die Zeit programmieren. Über "My Speidel" kann die Gärtemperatur sogar aus der Ferne kontrolliert und angepasst werden (setzt W-Lan voraus).

Optional mit Anschlussset passend zum Gärtank.

Standort Erlangen, Deutschland

Gebrauchtes 5 hl 2-Geräte Sudwerk von Brewiks zu verkaufen. Das Sudwerk wurde 2 Jahre lang benutzt und wir wegen Brauereiaufgabe verkauft.

Das elektrisch beheizte Sudwerk ist mit einer Temperaturregelung und manuellen Ventilen ausgestattet. Darüber hinaus besitzt es einen herausnehmbaren  Läuterboden, integrierter Whirlpool, eingebaute Nachguß-Düsen, Steuerung, drehzahlgeregelte Maischepumpe (dient als Rückwerk), Dunstkondensator und Würzekühler. Zusätzlich sind noch folgende Maschinen enthalten:

2 x Brewiks - OpenBrewFerm Tank 700L

4 x Brewiks - ZKT 50

2 x Brewiks - ZKT 10

1 x Brewiks - Hot Water Tank 600L 

1 x Flaschenabfüllmaschine Eurolux (6 Kopf Füller - bis zu 300Fl./ h) mit Kronkorker und Spültulpen

1 x Kühlaggregat Chilly 45LT

1 x Malzschrotmühle von Sommer 400V (inkl. Trichter und Ständer)

1 x Würzekühler 900l/h Sondex

div. Bierschläuche NW25 (2-6m) und Kleinteile wie Schaulaternen, Scheibenventile, T-Stücke etc.

Auf Wunsch kann das Sudwerk als Komplettpaket inkl. zusätzlichem Equipment, Transport, Aufbau und Inbetriebnahme angeboten werden.

Standort Waltenhofen, Deutschland

Neue Malzmühle von Sommer: Maltman 75 inklusive Tischständer, Walzenabstände manuell einstellbar, Leistung 75 kg/h, 230 V / 16 A

Standort Osnabrück, Deutschland

Neues 2 hl 2-Geräte Sudwerk von Wengert auf Edelstahlgestell zu verkaufen. Das Sudwerk war ein Ausstellungsstück und wurde nie benutzt. Es wird inkl. 1 Jahr Garantie verkauft.

Das elektrisch beheizte Sudwerk ist mit einer Temperaturregelung und manuellen Ventilen ausgestattet. Darüber hinaus besitzt es einen herausnehmbaren 0,75 mm Läuterboden, elektrisches Hackwerk, integrierter Whirlpool, Trebertüre, eingebaute CIP Düsen inkl. Verrohrung, Siemens-Logo Steuerung, drehzahlgeregelte Maischepumpe, Dunstkondensator und Würzekühler.

Auf Wunsch kann das Sudwerk als Komplettpaket inkl. zusätzlichem Equipment, Transport, Aufbau und Inbetriebnahme angeboten werden.

Standort Grünkraut/Gullen, Deutschland

Neue Malzmühle von Sommer: Maltman 110 inklusive Ständer und Trichter, Walzenabstände manuell einstellbar, Leistung 150-200kg/h, 230 V / 16 A

Standort Osnabrück, Deutschland

10 hl Gär- und Lagertank, einmal benutzt.

Tank vollisoliert, Kühlmantel, CIP Kugel, zwei DN40 Ausläufe, Probehahn, Betriebsdruck 2 bar, PT100, Unterlagen vorhanden, 78° Grad Konus, Höhe 2,86 m, Durchmesser 1,2 m.

Standort  Giengen, Deutschland

3 x 20 hl Gär- und Lagertank, einmal benutzt.

Beide Tanks vollisoliert, Kühlmantel, CIP Kugel, zwei DN40 Ausläufe, Probehahn, Betriebsdruck 2 bar, PT100, Unterlagen vorhanden, 78° Grad Konus, Höhe 2,78 m, Durchmesser 1,6 m. Preis pro Tank.

Standort  Giengen, Deutschland

Neue Malzmühle von Sommer: Maltman 220 inklusive Ständer und Trichter, Walzenabstände manuell einstellbar, Leistung 300-400 kg/h, 400V/16A

Standort Osnabrück, Deutschland

Wassergekühlte Eis-Kälteanlage zu verkaufen. Speicherkapazität: 55 kWh, max. Abschmelzleistung: 42 kW, Kälteleistung bei Hafeis -3°C: 5,5 kW, incl. zweite Eiswasserpumpe. Maße: ca. 800*1200*1200 (BxTxH), Baujahr 2006, Hersteller: Hafner-Muschler

Standort Wallisellen, Schweiz

Zu Verkauf steht eine komplette 10HL Kaspar Schulz Anlage (BJ 1997, Innen Edelstahl, Außen Kupfer, halbautomatisiert).

Insgesamt wurden ca. 10 verschiedene Sorten Bier produziert, Saisonal wechselnd. Die Anlage hat je nach Stammwürze einen Pfannenvoll Inhalt von ca. 10-11 HL und ein Ausschlagvolumen von 8,5 HL – 9,5 HL. Das 10 Hl Sudwerk mit Gär- und Lagertanks steht ab Januar 2020 aufgrund einer Produktionserweiterung auf eine 20 HL Anlage zum Verkauf. Die Anlage kann bis Dezember 2019 im laufenden Betrieb besichtigt werden!

Mit dieser Anlagenkonfiguration wurde in 2018 in Verbindung mit 3 ZKG, 3 stehenden Lagertanks und 11 liegenden Lagertanks insgesamt 1.800 HL produziert.  Ein Doppelsud benötigt ca. 11 Stunden (mit Start der Laugereinigung) bei nächtlichen automatischen Einmaischen.

Die Sudhausausbeute liegt bei ca. 70 – 75 %.

Das Sudhaus besteht aus:  2-Geräte Sudwerk (Maische/Pfanne ; Läuterbottich/Whirlpool), mit Kupfer verkleidet, Heißwassertank 14 HL, Einstufiger PWT, 2 Würzepumpen, Schaltschrank, Computer mit Visualisierung und Steuerung, Automatischer Schroteinzug mit Schrotschieber und Schrotgefäß, ca. 10 Meter Schnecke von Roxell,  steuerbar über Brausteuerung, pneumatische Ventile, direktbefeuert mit Gas und Schleppkette, Sinterkerze / Filter, Steuer- und Kontrollierbar über eine App.

Gär-/Lagerkeller: 3 x 10 hl ZKG Mantelgekühlt, 3 x 10 hl Lagertanks mit Klöpperboden (mantelgekühlt, 1 bar), 9 x 10 hl liegende Lagertanks im Gestell (mantelgekühlt, 3 bar), fahrbare Lagerkeller Pumpe von Hilge mit insg. 10 Meter BLAUDIECK Schlauch

Abfüllung: Fillmaster R18 Firma Braumanufaktur Werk II, 500-700 0,5l-Flaschen/h

Auf Wunsch kann das Sudwerk als Komplettpaket inkl. zusätzlichem Equipment, Transport, Aufbau und Inbetriebnahme angeboten werden.

Standort Witzenhausen, Deutschland